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El auge de las exportaciones de aguacate de Marruecos en medio de crecientes preocupaciones sobre el agua

Jueves 12 Diciembre 2024 - 12:22

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Las exportaciones de aguacate de Marruecos han experimentado un aumento significativo, a pesar de las crecientes preocupaciones sobre el uso del agua en el sector agrícola del país. Desde la introducción de la variedad Hass en la tercera semana de octubre, los exportadores marroquíes han enviado 30,000 toneladas de aguacates, lo que representa un tercio del volumen esperado de exportación para la temporada, según Abdellah El Yamlahi, presidente de la Asociación Marroquí del Aguacate.

Esta cifra de exportación ya representa el 50% del total de la temporada pasada, lo que indica una fuerte demanda en los mercados europeos. El Yamlahi destacó la oportunidad que Marruecos aprovechó tras un inicio lento, durante un periodo con mínima competencia de Perú. Señaló que la variedad Hass, especialmente las de los tamaños 12-20, sigue siendo la preferida en Europa.

A pesar de una caída temprana de los precios, atribuida a la alta producción local y la feroz competencia, El Yamlahi predice que los precios se recuperarán después de las vacaciones de Año Nuevo. Se espera que el mercado se estabilice a mediados de enero a medida que aumente la demanda. La producción de aguacates de Marruecos ha crecido significativamente esta temporada, con estimaciones que varían entre 90,000 toneladas y potencialmente 100,000 toneladas, frente a las 60,000 toneladas del año pasado. Sin embargo, este crecimiento plantea preocupaciones sobre la sostenibilidad de la práctica, especialmente en lo que respecta al consumo de agua.

La escasez de agua en el país es un problema urgente, con los embalses operando actualmente a menos del 30% de su capacidad, lo que agrava las preocupaciones sobre el impacto ambiental de los cultivos intensivos en agua, como el aguacate. Si bien el cultivo de aguacates está prosperando en el norte de Marruecos a lo largo de la costa atlántica, la creciente demanda de agua para regar los huertos de aguacate ejerce una presión adicional sobre los recursos hídricos limitados del país.

Los expertos advierten que Marruecos debe encontrar un equilibrio entre la expansión de la producción agrícola y la conservación del agua. A medida que el cambio climático y la sequía continúan planteando desafíos, los costos ambientales de la expansión agrícola se hacen cada vez más evidentes. El aumento de las exportaciones de aguacate, aunque beneficioso desde el punto de vista económico, está contribuyendo al agotamiento de los recursos hídricos vitales, recursos que ya están bajo una presión significativa.

De cara al futuro, el sector agrícola de Marruecos tendrá que adoptar técnicas más eficientes en el uso del agua para mantener su crecimiento sin poner en riesgo aún más su suministro de agua. También será fundamental encontrar cultivos alternativos que dependan menos del agua. El futuro tanto de la industria del aguacate de Marruecos como del sector agrícola en general depende de abordar estos desafíos ambientales y garantizar la sostenibilidad a largo plazo.

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