- 11:00Israel amplía su ofensiva en Gaza en medio de planes de apoderarse de territorio
- 10:50Los migrantes marroquíes enfrentan un aumento de órdenes de deportación en la UE
- 10:30EE. UU. intensifica su presencia militar en Medio Oriente tras ataques en Yemen
- 10:20Marine Le Pen denuncia la prohibición electoral como un duro golpe a sus ambiciones de 2027
- 10:00Cory Booker bate el récord del discurso más largo en el Senado contra Trump
- 09:50EE. UU. reconoce el nuevo gobierno de Siria en medio de sanciones continuas
- 09:30Misión de rescate convertida en masacre en el sur de Gaza
- 09:20La federación de fútbol marroquí enfrenta una decisión crítica sobre el futuro de Regragui
- 09:00Al menos 21 muertos en explosión en fábrica de fuegos artificiales en India
Síguenos en Facebook
Eid al-Adha y la Carne: Consejos para un Disfrute Saludable
Algunas preocupaciones de salud relacionadas con las festividades del Eid al-Adha se deben a las costumbres más que a la ocasión en sí. La carne de cordero, una variedad roja y grasosa, puede presentar riesgos para la salud si se consume en exceso. La cocción a alta temperatura o las carnes a la parrilla poco cocidas, una dieta sin suficientes verduras y frutas, y la falta de actividad física pueden ser perjudiciales para el bienestar.
Recomendaciones Simples para Preparar y Consumir las Comidas del Eid
Para aprovechar los beneficios de las recetas del Eid (proteínas, hierro, vitaminas, minerales) sin experimentar complicaciones (niveles elevados de colesterol, enfermedades cardiovasculares, presión arterial alta, problemas digestivos, gota, aumento de peso, ciertos tipos de cáncer), siga estos consejos para preparar y consumir comidas de manera saludable durante el Eid:
1. No Salte el Desayuno: Esto ayuda a evitar comer en exceso durante los almuerzos. Continúe sirviendo ensaladas antes de las comidas.
2. Incorpore Verduras y Frutas: Asegure un equilibrio nutricional y suficiente ingesta de fibra incluyendo verduras y frutas en su dieta, mientras reduce la cantidad de carne consumida.
3. Evite o Minimice los Pasteles Altamente Azucarados y las Bebidas Carbonatadas: Reemplácelos con frutas, agua y jugos naturales.
4. Elija Métodos de Cocción Saludables: Las formas más saludables de cocinar la carne incluyen hervir, cocer al vapor, hornear o usar un tajín, que incorpora una variedad de verduras cocidas a fuego lento junto con la carne. Retire toda la grasa visible de la carne antes de cocinar.
5. Practique una Parrillada Saludable: Para las carnes a la parrilla, evite el calor excesivamente alto y prevenga que las llamas lleguen a la carne, ya que esto puede desnaturalizar las proteínas y producir sustancias cancerígenas. Opte por piezas más pequeñas de carne para asar a la parrilla para asegurar una cocción rápida y uniforme a fuego moderado.
6. Manténgase Hidratado y Activo: Beba agua con frecuencia y realice caminatas para ayudar a la digestión y quemar calorías en exceso.
Comentarios (0)