La agricultura optimizada impulsa los rendimientos y la rentabilidad del olivo en Marruecos

Marruecos ha desplegado más de 987 plataformas de demostración del olivo (PFD) en 24 provincias y 159 municipios durante la temporada agrícola 2023/2024. Esta iniciativa, parte del modelo Al Moutmir y desarrollada en colaboración con la Universidad Politécnica Mohammed VI (UM6P), fomenta prácticas agrícolas optimizadas adaptadas a las condiciones locales.

El programa ha beneficiado directamente a más de 640 agricultores y ha alcanzado indirectamente a más de 6,000 a través de escuelas de campo, sesiones de formación e intercambios en línea. Desde su lanzamiento, se han instalado más de 28,600 PFD en más de 40 provincias, demostrando el impacto de las técnicas agrícolas mejoradas en el rendimiento, la calidad del producto y la rentabilidad.

Con el respaldo de la investigación científica de la UM6P en Benguerir, el programa busca convertir a los agricultores que acogen estas parcelas en embajadores de las mejores prácticas agrícolas, garantizando su adopción sostenible a largo plazo.

Mejoras Significativas en Rendimiento y Rentabilidad

A pesar de los desafíos agrícolas de la temporada, las PFD han mostrado mejoras notables en la producción de olivos. En comparación con parcelas convencionales que siguen métodos tradicionales, las PFD han registrado aumentos de rendimiento de entre el 19% y el 38%. Los datos confirman que la adopción del Programa de Cultivo Integrado (ICP) ha sido clave en este éxito.

El enfoque ICP adapta las prácticas agrícolas a las condiciones agroclimáticas regionales, optimizando la nutrición de los árboles, mejorando la gestión del agua y aumentando la resiliencia de los olivares. En las zonas de regadío, todas las PFD han obtenido mayores rendimientos que las parcelas tradicionales.

Además, la rentabilidad por hectárea ha aumentado significativamente. Las PFD generaron un margen de beneficio promedio de hasta 30,363 MAD por hectárea, en comparación con los 25,133 MAD por hectárea de las parcelas convencionales, lo que representa un incremento del 19% al 32%, según las condiciones locales.

Gestión Sostenible del Agua e Integración Tecnológica

Para optimizar la eficiencia del riego, se han instalado sensores inteligentes en las PFD para medir la humedad del suelo en tiempo real. Esta tecnología permite a los agricultores ajustar el uso del agua según las necesidades reales de los árboles, reduciendo el desperdicio y favoreciendo un crecimiento saludable.

Como resultado, la productividad del agua en las PFD alcanzó un promedio de 0.95 kg/m³, lo que supone una mejora del 11% al 25% en comparación con las parcelas tradicionales. Este avance demuestra una mayor eficiencia en el uso del agua.

Los agricultores reciben formación especializada para integrar estos métodos de riego innovadores en la gestión diaria de sus olivares. El acompañamiento personalizado facilita la adopción progresiva de técnicas de ahorro de agua, fundamentales para la resiliencia del sector olivarero marroquí ante el cambio climático.

Un Enfoque Práctico y Científico

Cada PFD se compone de una parcela donde un agrónomo de Al Moutmir implementa un plan técnico sostenible basado en el principio de las 4R: aplicar el fertilizante adecuado, en el lugar correcto, en la dosis correcta y en el momento oportuno. Una parcela tradicional cercana sirve como referencia para que los agricultores observen los beneficios de primera mano.

El plan técnico sigue el marco del ICP, que se centra en cuatro áreas clave: gestión racional del agua, fertilización precisa, protección integrada de cultivos y uso de productos especializados. El proceso comienza con un análisis de suelo, garantizando una estrategia de fertilización equilibrada.

A lo largo del ciclo del cultivo, los agricultores reciben seguimiento continuo y capacitación mediante escuelas de campo y cursos teóricos, reforzando las mejores prácticas agrícolas.

Al combinar la investigación científica con la aplicación práctica en el campo, la iniciativa de las PFD impulsa la sostenibilidad del sector olivarero marroquí a largo plazo, aumentando la productividad, optimizando recursos y mejorando la rentabilidad para los agricultores.