Dajla: se reanuda la comercialización de almejas y ostras de Boutalha
El secretariado de Estado encargado de la Pesca marítima ha anunciado el levantamiento de la prohibición sobre la recolección y comercialización de varios productos de acuicultura provenientes de zonas bajo la jurisdicción marítima de Dajla.
Esta decisión afecta a las almejas recolectadas en la zona de Boutalha Norte 1, así como a las ostras provenientes de las zonas de Boutalha Norte 2 y Boutalha. La reanudación de la actividad se produce tras el examen de los resultados de los análisis realizados por el Instituto Nacional de Investigación Pesquera (INRH).
Análisis favorables para la reanudación de la actividad
Según los resultados examinados por el Comité Técnico encargado del seguimiento del medio marino y de los productos de acuicultura, las condiciones observadas en las zonas afectadas permiten el levantamiento de las restricciones.
Los análisis han confirmado, en particular, la estabilidad del medio marino y la completa purificación de los productos de acuicultura afectados. Las almejas de Boutalha Norte 1, así como las ostras de Boutalha Norte 2 y de Boutalha, pueden ser recolectadas y comercializadas nuevamente.
Esta decisión permite a los operadores afectados reanudar sus actividades en estas zonas, siempre que se respeten las normas sanitarias y los circuitos de comercialización autorizados.
Un llamado a la vigilancia de los consumidores
El secretariado de Estado insiste, sin embargo, en la importancia de la trazabilidad de los productos comercializados. Se invita a los consumidores a privilegiar exclusivamente los productos envasados, que lleven etiquetas sanitarias que permitan su identificación y que se vendan en puntos de venta oficialmente autorizados.
Los productos de acuicultura ofrecidos a granel o comercializados fuera de los circuitos regulados no cuentan con las mismas garantías sanitarias. Las autoridades alertan así sobre los riesgos potenciales que pueden representar para la salud pública.
El levantamiento de esta prohibición marca, por lo tanto, el regreso a la normalidad para las zonas afectadas de la jurisdicción marítima de Dajla, manteniendo al mismo tiempo las exigencias de control y seguridad sanitaria aplicables a los productos del mar.
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