Crisis de Contaminación de Perrier: Nestlé Destruye 2 Millones de Botellas Después de Tormenta que Causa Contaminación Fecal

En un giro inesperado, Perrier, la icónica marca de agua con gas propiedad de Nestlé, ha destruido dos millones de botellas debido a sospechas de contaminación fecal. Esta crisis surgió después de fuertes lluvias causadas por la tormenta Mónica que azotaron la región de Occitania, en el sur de Francia, afectando el pozo cerca de Nîmes que ha abastecido de agua a Perrier desde 1903.

La agencia de salud francesa, DGS, emitió una orden para destruir toda la producción de Perrier del 10 al 14 de marzo proveniente del pozo afectado. Nestlé reconoció una "desviación microbiológica puntual" causada por las secuelas de la tormenta, lo que llevó a una respuesta rápida para garantizar la seguridad del consumidor.

"Hemos tenido que tomar medidas inmediatas y desechar el equivalente a varios cientos de pallets de botellas de Perrier", declaró un portavoz de Nestlé. "El pozo en Vergèze ahora está bajo vigilancia reforzada, y su operación solo se reanudará bajo el control y la aprobación de las autoridades".

Esta crisis de contaminación es un golpe significativo para Perrier, que ya estaba siendo investigada por presuntos métodos de purificación ilegales empleados por la filial de aguas de Nestlé en Francia. La compañía admitió haber utilizado tratamientos prohibidos, como lámparas UV y filtración de carbono, en otras marcas, incluidas Vittel, Contrex y Hépar.

En respuesta a estas controversias, el Senado francés lanzó una misión parlamentaria para investigar el papel del estado en la regulación de los fabricantes de agua embotellada. Además, algunos pozos en la región de los Vosgos fueron suspendidos el año pasado, lo que llevó a Nestlé a "intensificar la vigilancia" de sus operaciones de perforación en Francia bajo una mayor supervisión.

A pesar de las crecientes preocupaciones, Nestlé ha tratado de tranquilizar a los consumidores, afirmando que todas las botellas de Perrier actualmente en el mercado son seguras para el consumo. Sin embargo, la naturaleza específica de la contaminación que llevó a la destrucción de dos millones de botellas sigue sin estar clara.

Los efectos de esta crisis se han extendido por la industria del agua en Francia. Antoine de Saint-Affrique, director general de la empresa alimentaria francesa Danone, informó a los accionistas que sus fuentes de agua mineral natural ahora enfrentan una "vigilancia extremadamente rigurosa". Danone, cuyas marcas de agua mineral incluyen Evian, Volvic y Badoit, está colaborando estrechamente con agricultores locales y partes interesadas de la industria para prevenir futuras contaminaciones cerca de sus fuentes de agua.

A medida que continúa la investigación sobre las prácticas de purificación de agua de Nestlé, y las autoridades francesas refuerzan el control sobre la industria, una cosa es clara: la imagen prístina de Perrier ha sido empañada, y el camino hacia la recuperación de la marca requerirá una estricta supervisión y un compromiso inquebrantable con la seguridad del consumidor.